ナポリはイタリアではなく、ナポリだね   

2008年 12月 05日

日本にいる頃はモッツアレラが嫌いだったモシモシです。
みなさんお元気ですか?

私はどちらかというとくせのある、臭いチーズが好きなので、
日本のモッツアレラのようにくせもなく、
食べやすすぎる!?チーズが苦手でした。

でもイタリアに来て、モッツアレラのうまみやくせを知り大好きになりました。
なんだかこんな事言っても誰も信じてくれないかもしれませんが
私、モシモシはうすーく黄緑色をしたモッツアレラ!!
を食べたことがあります。
どなたか食べた事ある人いませんか?
あれは明らかに白くなく、緑色がかってました。

誰に言っても信じてもらえないのですが、本当なのです!!
(腐っていたわけではありません!)
そのモッツアレラをどこで食べたのかは
残念ながら覚えていませんが・・・
めちゃくちゃおいしかったのを覚えています。

さて話は変わり最近お客様とナポリに行ってきました。
もちろん目的はピッツア!!

しかも今回はピザ屋をはしごをして、数時間の間にナポリピザを
2枚食べるという強行ツアーでした。

やっぱりナポリピザは最高ですね。
何度も言いますが俄然ピザはナポリ派です!!
もちろん生地自体がローマのパリパリピザよりも好きなのですが
トマトもモッツアレラも全てローマよりもおいしい気がします。

みなさんもローマまで来られた際にはぜひナポリまで足をのばし
ピザを食べに行く事をお勧めします!!
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by 道さん

そういえば先程のあの黄緑色のモッツアレラ、
ナポリの友達が持って来てくれたよーな・・・・
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by outofservice | 2008-12-05 03:52 | モシモシとジャンカのこと

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