2008年 12月 05日
ナポリはイタリアではなく、ナポリだね
みなさんお元気ですか?
私はどちらかというとくせのある、臭いチーズが好きなので、
日本のモッツアレラのようにくせもなく、
食べやすすぎる!?チーズが苦手でした。
でもイタリアに来て、モッツアレラのうまみやくせを知り大好きになりました。
なんだかこんな事言っても誰も信じてくれないかもしれませんが
私、モシモシはうすーく黄緑色をしたモッツアレラ!!
を食べたことがあります。
どなたか食べた事ある人いませんか?
あれは明らかに白くなく、緑色がかってました。
誰に言っても信じてもらえないのですが、本当なのです!!
(腐っていたわけではありません!)
そのモッツアレラをどこで食べたのかは
残念ながら覚えていませんが・・・
めちゃくちゃおいしかったのを覚えています。
さて話は変わり最近お客様とナポリに行ってきました。
もちろん目的はピッツア!!
しかも今回はピザ屋をはしごをして、数時間の間にナポリピザを
2枚食べるという強行ツアーでした。
やっぱりナポリピザは最高ですね。
何度も言いますが俄然ピザはナポリ派です!!
もちろん生地自体がローマのパリパリピザよりも好きなのですが
トマトもモッツアレラも全てローマよりもおいしい気がします。
みなさんもローマまで来られた際にはぜひナポリまで足をのばし
ピザを食べに行く事をお勧めします!!
by 道さん
そういえば先程のあの黄緑色のモッツアレラ、
ナポリの友達が持って来てくれたよーな・・・・
by outofservice
| 2008-12-05 03:52
| モシモシとジャンカのこと