2010年 05月 03日 ( 1 )   

いヤーサイきん野菜不足でねー   

2010年 05月 03日

野菜嫌いなモシモシです。みなさんお元気ですか?
野菜が嫌いというより、肉が好きなのです!!
肉食女子なのです、私。

でもこんなに肉好きな私も、肉だけを365日たべるのは
正直しんどいなーと思います。

最近お客様から
「イタリアのスーパーにはあんなに野菜がたくさんあるのに
イタリア料理にはどうしてあんなに野菜が少ないのですか?」
という質問をいただきました

イタリアは野菜をたくさん食べる国だなー、と思っていたので、
お客様のこの質問にビックリ??

トマトやレタスはもちろん、キノコや豆類だって種類が豊富だし
日本に負けない位の野菜がスーパーでは所狭しと並んでいるはずなのですが・・・

「でもレストランでパスタやお肉しか食べてない気がします」

と言われて気がつきました。そうなんです。
外食だと野菜の選択肢が少ないのです。
まずサラダの種類が少ない。
(基本的にはミックスサラダ1種類位しか置いてないです)

そしてお肉のつけ合わせは異常に柔らかい野菜。
(これも慣れるとおいしく感じるんですけどねー)

という感じで結局野菜が取れない、という事になってしまうのですね。

家で料理をしていると野菜をたっぷり使ったスープとか
ボールいっぱいのサラダなんていうのを毎日のように食べてるので
お客様の質問に???だったのですが、今納得しました。

そこで朝ごはんにサラダを出そうかな、と考えています。
サラダなんていう立派なものではなく、トマトやレタスを買っておいて
冷蔵庫に入れて置くので自分で食べて下さい、
というまたしてもモシモシお得意のセルフサービスシステム。

どうですかね??
b0076931_2130971.gif

[PR]

by outofservice | 2010-05-03 17:54 | B&Bのこと